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商 品 規 格
製成產地:義大利普利亞大區
產品容量:500 ml
產品成分:100% 冷壓初榨橄欖油
有效期限:18個月
保存方式:避免陽光直射,置於常溫陰涼處
傳承 80 年的 D'ORAZIO
創始人 Francesco D'Orazio 受到傳統工法製作特級初榨橄欖油的啟發,進而成立 D'ORAZIO,出自對於橄欖『普利亞大的寶藏』的喜愛,驅使 D'Orazio 家族對於提煉橄欖油的精益求精。多年以來,D'Orazio 經過許多重大的改變,現今,除了繼承了家族對於製造出高品質橄欖油的使命,也加入了現代科技的幫助,讓 D'ORAZIO 出產的橄欖油香味及品質更上一層樓。橄欖皆收取於義大利普利亞大區的自家莊園,秉承著精工細作,傳承傳統的壓榨手法製程,並成立品質控管實驗室,確保 GMP 製造過程的品質,遵從著歐洲嚴謹的食品法規,用心打造出卓越的高品質橄欖油。
米其林三星主廚 Martino Ruggieri 於 2017 國際廚藝大賽《Bocuse d'Or》指定使用
第一道頂級初榨橄欖油保證
通過 DNV GL ISO 22000 國際品質管理認證